Die Geschichte des BIERSTEIN
Nur 900 Meter vom heutigen Hotel Heidpark entfernt befand sich der Bierstein,
der dem ehemaligen Restaurant den Namen gab. Der Bierstein ist eine schwere Feldsteinplatte
von 1,20 Meter Durchmesser. Er wurde in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts
errichtet.
Bis zu solchen Biersteinen lieferten einst Lüneburger Brauer ihr Bier auf eigene Rechnung und Gefahr, sie übergaben am Bierstein die Fässer mit dem begehrten Gerstensaft den Fuhrleuten der Händler. Ihnen oblag es von hier ab, die Fracht vor dem Zugriff der Schnapphähne und Wegelagerern zu bewahren.
Eine Kopie dieses Biersteines liegt direkt neben unserer Haustür; das Original finden Sie unweit im Brauereimuseum zu Lüneburg.
Frisch gezapftes Bier vom Fass, sowie eine Auswahl an Weinen und weiteren Getränken werden Ihnen hier im Hotel Heidpark in gemütlicher Atmosphäre serviert. Bei schönem Wetter können Sie die kühlen Getränke auch draußen genießen.
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