Restaurant "Bierstein" in Lüneburg
Das Steakrestaurant Bierstein
Unsere Steakkarte bietet u.a. eine Auswahl argentienischer Steaks vom Lavagrill.
Als besondere Spezialität servieren wir Ihnen gegrilltes Catfishfilet vom amerikanischen Wels.
Ausgewählte Beilagen und frische Salate runden das Angebot ab.
Mittags halten wir für Sie eine Snackkarte bereit.
Die Geschichte des BIERSTEIN
Nur 900 Meter vom heutigen Hotel Heidpark entfernt befand sich der Bierstein,
der diesem Restaurant den Namen gab. Der Bierstein ist eine schwere Feldsteinplatte
von 1,20 Meter Durchmesser. Er wurde in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts
errichtet.
Bis zu solchen Biersteinen lieferten einst Lüneburger Brauer
ihr Bier auf eigene Rechnung und Gefahr, sie übergaben am Bierstein die
Fässer mit dem begehrten Gerstensaft den Fuhrleuten der Händler.
Ihnen oblag es von hier ab, die Fracht vor dem Zugriff der Schnapphähne
und Wegelagerern zu bewahren.
Eine Kopie dieses Biersteines liegt direkt neben unserer Haustür;
das Original finden Sie unweit im Brauereimuseum zu Lüneburg.
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